方向

1. 将柑橘汁和蜂蜜放在一个中等大小的碗中搅拌，然后慢慢加入油。拌入切成薄片的洋葱备用。

2. 将奎奴亚藜和3杯水放在中火的酱汁锅中。将水烧开，将奎奴亚藜煮12分钟。过滤后用冷水冲洗。将奎奴亚藜放在一边沥干。

3. 将无花果、开心果、薄荷和罗勒与洋葱一起搅拌。用盐和黑胡椒粉调味。加入藜麦，轻轻但彻底地搅拌。可作为配菜沙拉，也可与新鲜芝麻菜或罗曼因拌成主菜沙拉。