燕麦饼干是我们营养丰富的棕色亚麻籽的理想应用,因为它们的颜色、味道和质地都与其他配方的配料很好地融合在一起。亚麻籽添加了坚果的味道和各种健康益处,包括大量的omega-3脂肪酸。
准备时间:0分钟
烹饪时间:35分钟
总时间:35分钟

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成分
使36个饼干
1/3杯无盐黄油,室温软化
1 1/4杯白糖
1又1/2杯红糖
1又1/2杯地面棕色亚麻籽
3大鸡蛋
1又1/2茶匙香草精,波本马达加斯加
3 /2杯通用面粉
1茶匙小苏打
1/2茶匙细海盐
3杯老式燕麦片
方向
预热烤箱至350华氏度。
将黄油和糖放入一个大的搅拌碗或一碗带有搅拌桨的搅拌机中混合。中速搅拌至完全混合。加入磨碎的棕色亚麻籽。
鸡蛋和香草精在另一个碗里搅拌,加入黄油混合物。
面粉,小苏打和盐混合过筛。加入燕麦。加入黄油和鸡蛋混合物,用中速搅拌至完全混合。
将面团揉成球状,放在烤盘上,轻轻压扁每个球状。
烘烤11到15分钟,直到金黄色。从烤盘转移到冷却架冷却。