建议用途

基础准备

储存和搬运

储存在干燥、阴凉的地方。

成分

亚麻籽。

亚麻（Linum usitatissimum）是一种多才多艺的一年生植物，生产用于制造亚麻籽的纤维，也称为亚麻籽。亚麻最早是在公元前4000年至2000年在肥沃的新月地区作为纤维作物种植的，但从一开始人们就意识到亚麻籽的烹饪潜力。今天，某些种类的亚麻被种植为油籽作物，而其他种类的亚麻被种植为生产非食品级亚麻籽（或亚麻籽）油，用于木材涂饰、油漆、涂料和工业用品。

金黄色的亚麻籽以其清淡的黄油味而闻名。它可以很容易地用香料研磨机研磨成亚麻粉，也可以在烘焙食谱中代替一些面粉，或者搅拌成酱汁或炖菜，以增加风味和营养。

亚麻籽也可以作为素食食谱中鸡蛋的替代品。将1汤匙亚麻籽放入3汤匙水中炖制，可制成蛋状稠度的混合物，可代替1个鸡蛋。