黑芥子
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黑芥子

黑甲种子是一种小的、椭圆形的、可食用的种子,以其营养价值和健康益处而闻名。这些健康的种子味道温和,质地独特,根据其制备方法,可以是松脆的、坚果状的、凝胶状的。

  • 温和、中性的味道

  • 大约1毫米大小

  • 天然无麸质

  • 纯天然

  • 价格:$40.00
    每盎司0.5美元

    这个产品很快就会回来!

    建议用途

  • 可生吃或浸泡在液体中,以获得凝胶状质地

  • 可以轻松地将生种子添加到谷物、沙拉或烘焙食品中

  • 浸泡在水或果汁中,制成清爽、营养的饮料

  • 基础准备

    使用生的或与水或果汁混合形成凝胶

    储存和搬运

    储存在干燥、阴凉的地方。

    成分

    奇亚籽

    至少从玛雅和阿兹特克帝国时期起,中美洲和南美洲数千年来一直将黑甲种子(西班牙鼠尾草的种子)作为食物来源种植。事实上,“chia”一词是玛雅语“力量”一词的堕落,它很好地说明了为什么它如此受到重视。直到最近,chia才由少数小种植者生产,但商业生产已经恢复,如今,在阿根廷、玻利维亚、厄瓜多尔、秘鲁、墨西哥和许多其他拉丁美洲和南美洲国家种植chia。

    Chia种子富含omega-3脂肪酸,保质期长。Chia种子提供纤维(25克提供大约6.9克纤维)以及钙、磷、镁、锰、铜、铁、钼、烟酸和锌。

    黑甲种子有一种温和的坚果味和令人愉悦的嘎吱声。它们可以撒在麦片、酸奶或沙拉上,也可以混合在松饼和其他烘焙食品中。当加入液体并静置30分钟后,芝麻籽会形成一种类似布丁的凝胶,可以作为早餐粥食用,也可以混合成冰沙。他们独特的能力,成为凝胶时,浸泡在液体帮助消化和减缓吸收的营养物质,同时也创造了新的方式来创造纹理的食谱。

    经典配方

    嘉仁布丁

    这种受欢迎的健康布丁替代了传统布丁,既简单又美味,并且加入了我们营养丰富的白甲子。试着在布丁上面加上新鲜或干果、烤椰子、坚果或种子,以增加口感和风味。

    嘉仁布丁