历史

上世纪80年代末,戴安娜和大卫·摩尔在一家豪华酒店相识。她是门房,他是餐饮主管。他们很快意识到他们对大自然有着共同的爱和好奇心,并开始在周末一起徒步旅行和觅食。在服务行业的十年之后,现在的夫妻团队创建了Woodland Foods,目标是将其他人与最初将他们聚集在一起的服务和对自然和冒险的热情联系在一起。新利18苹果app

从我们第一批货鸡油菌蘑菇三十多年前,对于我们今天提供的1600多种独特食材,伍德兰食品公司的使命一直专注于获取不寻常的食材,推动烹饪创新的极限,并从道德上寻找那些维系了全球数千年人口的古老食物。新利18苹果app

从秘鲁安第斯山脉的藜麦田到不丹郁郁葱葱的红米田,我们走遍世界,寻找下一种非凡的原料——以及下一个伟大的故事。

在过去的30年里,我们从一个在公寓里工作的小团队发展到超过300人的员工队伍,占地475,000平方英尺。我们的三个设施拥有一个新的细网粉碎机和最先进的消毒设备,使这些不同寻常的成分准备市场。

随着我们不断扩大服务和设施,我们仍然致力于预测制造业、餐饮服务和零售客户不断变化的需求。为此,我们提供独特的、高质量的原料和无与伦比的服务选择,包括产品开发、定制混合、加工和自有标签。18luck新利滚球

任务

在Wo新利18苹果appodland Foods,我们通过战略采购和对卓越的承诺为客户提供正宗的产品,满足食品安全和质量的最高标准。在这样做的过程中,我们提供独特的价值,无与伦比的品种,和创新的产品,旨在提供最好的烹饪世界必须提供。

目的

为世界各地的美食爱好者提供值得信赖的灵感来源,为他们提供来自世界各地的精彩美食体验。

设施

新利18苹果app伍德兰食品公司位于伊利诺斯州沃基根市的总部位于伊利诺斯州北部的三栋建筑中,占地超过475,000平方英尺,包括制造业、仓库和办公空间。我们的设施是专门设计和建造的,以符合最严格的质量和安全标准。

BRCGS认证aa级

BRCGS是全球领先的产品安全和质量认证项目,全球超过100个国家的认证供应商使用该项目,并被公认为GFSI(全球食品安全倡议)基准食品安全计划。欧洲和北美越来越多的零售商和主要制造商要求他们的供应商提供这种独立的认证。它们促进了质量、安全、操作标准和制造商履行法律义务的标准化。它们也为消费者提供保护。通过BRGCS认证,我们已经达到了全球最高的食品安全标准,可以对干燥食品和配料的接收、储存、混合、包装和运输进行定期审计。

  • HACCP认证(危害分析关键控制点)。
  • HACCP是一套系统的预防措施,确保食品生产过程中各个环节的安全。
  • 专为全面和详细的成分检查。我们的产品经过目测、金属检测、清洁、分类和实验室分析。
  • 结构,以适应完全香气分离的成分,使我们的每1600种成分保持其真正的天然风味。
  • 旨在支持完整和全面的产品追溯,从产品开始到客户交付。
  • 温度控制-温度调节设施允许最大的保质期和稳定性。
  • 配有专门建造的烹饪中心和最先进的质量保证实验室。我们不断监控我们的产品质量,从质量控制到我们销售的食材的烹饪发展。

质量保证

质量是我们的核心——食品科学与安全

我们的质量保证部门始终不渝地致力于食品安全和产品质量。我们只与提供一贯清洁、高质量食材的供应商合作。我们要求我们的供应商采取绝对的良好做法,并密切监控从农场到餐桌的每一个生产阶段。

事实上,每天我们接收或运输产品,我们的内部质量保证实验室确保我们处理的每一个项目始终符合我们最严格的规格。我们一直努力通过超越客户的期望来建立我们的声誉,并致力于提供一致的,信誉良好的产品,并分享我们从多年的经验中获得的专业产品知识。

现场质量保证实验室

我们的现场质量保证实验室超越了其他设施的典型程序。我们专注于:

  • 过敏原的控制。
  • 严格遵守原料规格。
  • 监控质量、颜色、味道和质地的一致性。
  • 全面和详细的成分检测-我们的产品经过严密的检查,金属检测,清洁,分类和实验室分析。

会员与协会

新利18苹果app林地食品是由这些组织认证的

新利18苹果app伍德兰食品的设施和流程定期受到包括财富100强品牌在内的客户的审计。

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新利18苹果app林地食品公司是这些组织引以为豪的成员

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